市役所ロビー販売で尾張旭産すいかの販売

今、尾張旭市はとっても晴れていて、とっても蒸し暑いです(汗)

でも、天候は不安定で、昨日のようにいつ雷が鳴るか(恐)

さて

今月の最終日、7月31日(月)午前11時から

尾張旭市役所で恒例のロビー販売を行います。

今回は、「尾張旭産すいかと朝採り新鮮夏野菜」のPR販売です。

(昨年の様子です)

夏の定番「すいか」に含まれる主な有効成分と効用を調べてみました。

①スイカは疲労回復と利尿作用がある

カリウムは果肉や種子に多く含まれ、疲労回復や利尿作用があるとされています。夏の暑さで衰えた身体に優しく、夏バテに効果がある食材の一つです。

②赤肉スイカはカロティンの宝庫

 赤肉すいかの色素にはβカロテンとリコピンが大量に含まれています。βカロティンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。また、リコピンは、活性酸素を減らす働きがあり、老化予防に効果的と言われ、更に呼吸器系の免疫力を高めるともいわれています。

③血流を改善するシトルリン

 スイカには血流を改善するシトルリンという成分がふくまれているそうです。ただ、このシトルリンは200g以下の未熟果の方が2~3倍多く含まれていて、血圧抑制効果がある事が分かっています。

すいかは、ただの水分補給としか考えてませんでしたが

こんなにからだに良いとは、ビックリ!

今年は、すいかを沢山食べよう

と、思うかんこです。

来週の月曜日には、尾張旭市役所ロビーに来てください。