11月22日(日)【おいしい紅茶の淹れかた講座】参加者募集!!

毎年秋に開催される「紅茶フェスティバルin尾張旭」では
多くの市内外のお客様が会場である尾張旭市スカイワードあさひにお越しいただき
賑やかな秋のイベントの一環として尾張旭市に定着して参りました。

今年は新型コロナウイルス感染症拡大防止による「中止」が残念ながら決定したことは、
8月に、こちらのホームページ上でもお報せさせていただいたとおりです。

とは言え、「おいしい紅茶のまち尾張旭」として
2020年何も行わずして、このまま終えるわけにはいかない!と考えました。

そこで本来「紅茶フェスティバルin尾張旭」が開催されるはずだった11月22日(日)
参加者が自宅から参加できるようストリーミング配信を使ったオンラインイベントを行うことが決定しました。

主なプログラムは【おいしい紅茶の淹れかた講座】
そして先日行われました【国産紅茶グランプリ2020の表彰式】などです。

 

【おいしい紅茶の淹れかた講座】
当日、オンライン「紅茶フェスティバルin尾張旭」撮影会場で行われます講座に
参加して体験いただける機会を設けました。(参加者税込¥3,000)

日本紅茶協会が認定した2019年おいしい紅茶の店チャンピオンシップ初代チャンピオンの堀田氏から
お店では味わえない、
ご家庭で手軽に淹れられる紅茶の抽出をぜひ学んでみてはいかがでしょうか。

 

 

紅茶抽出の理論と実践

「理論に合っていれば、
こんな驚くような淹れ方でも
紅茶は美味しく飲めるんです。

愛知県食品工業技術センターと紅茶の淹れ方について
共同研究までした理系の紅茶屋が語る、
驚くような紅茶の抽出方法の数々。

「日本紅茶協会認定おいしい紅茶の店チャンピオンシップ2019」

初代チャンピオン 堀田信幸 氏に学ぶ

 

その手法に驚きながらも、飲めば納得、思わず「美味い」と唸る講座です。

 

ちらし(pdf.)

 

■【おいしい紅茶の淹れかた講座】■

開催日時 令和2年11月22日(日) 11:20~12:10 (受付10:30~)
会場 尾張旭市中央公民館 102会議室 名鉄瀬戸線「尾張旭」駅 南口 徒歩6分
(〒488-0803 愛知県尾張旭市東大道町2410−2)
参加費 おひとり様 3,000円(税込)テキスト、材料費 込(紅茶代)
募集定員 20名(定員に達し次第、申込期限前でも締切とさせていただきます。)
申込期限 令和2年11月10日(火)
当日受付は材料準備の関係でいたしません。ご了承ください。
申込方法  こちらよりお申込みください。
※お電話でのお申込みは受けつけておりません。
申込に際してのお願い ※新型コロナウイルス感染症対策のため、マスク着用及び体調に異常がないことを確認の上、ご来場ください。
※会場では手指消毒液の設置や常時換気、座席確保などの感染症対策を実地します。みなさまのご協力をよろしくお願いいたします。
※当日は撮影のためのカメラが入りますので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

また会場に参加されない方は、
お申込みすることなくストリーミング配信は無料で、
紅茶フェスティバルホームページ上の、後日公開するURLをクリックすることで、ご覧いただけます。

 

ただ…見てるだけでは物足りない!とおっしゃる紅茶好きのストリーミング視聴者の方のために、
実際一緒に紅茶を淹れていただくことも出来るように、テキストと講座で使用する茶葉を
前もってお送りすることも出来るようにしました。(10/20締め切りました)→詳しくはこちら(税込、送料込¥3,000)
テキストに沿って、ご用意いただいたお家にある道具で、講師の堀田氏と一緒に淹れてみる
なんていうワクワク♪するような体験もストリーミングならではのお楽しみです。

 

ぜひ、この機会に
2020年でなければ体験できない「紅茶フェスティバルin尾張旭」にぜひご参加ください。