尾張旭の名産品
尾張旭TEA
2023.08.20
紅茶「尾張旭TEA」は尾張旭市内の紅茶専門店にお願いして、尾張旭市用に独自にブレンドした紅茶です。紅茶は4種類用意しました。渋みが少ないオールラウンドのディンブラ。世界三大銘茶の一つともいわれ、特有の香りの高さから「紅茶のシャンパン」と呼ばれることもあるダージリン。コクが強く濃厚な味わいと芳醇な香りが特徴の茶葉で、ストレートでも美味しいですが、紅茶を濃く淹れてミルクをたっぷり入れたミルムティーが美味しいアッサム。ベルガモットオレンジの香りをつけたアールグレイは紅茶の美味しさを優先し、香料を出来る限り減らして作っています。